沈祖堯與馬籍女醫生的「邂逅」 成就糞便減肥研究
發布時間： 2018/01/30 19:31
最後更新： 2018/01/30 21:08
▲ 來自馬來西亞的中大內科及藥物治療學系教授黃秀娟醫生，選擇來港教書及行醫，源於與中大前校長沈祖堯的偶遇。（陳國峰攝）
糞便可治病、更可能可用作減肥！中文大學的腸胃科團隊正研究利用糞便內的「好微生物」、助肥胖及糖尿病患者減肥及治病，長遠更希望可將糞便內的「好微生物」製成膠囊藥丸，用作治療更多疾病、以及減肥。領導研究團隊、來自馬來西亞的中文大學內科及藥物治療學系教授黃秀娟醫生，選擇來港教書及行醫，原來源於與中大前校長沈祖堯的一次偶然。
黃秀娟醫生接受TOPick訪問時透露，她在馬來西亞完成學業後，遠赴英國倫敦大學接受醫科訓練，其後再於倫敦帝國學院完成醫學博士課程。為何專注腸胃科？她解釋，因腸胃科牽涉多個器官，包括食道、胃、肝、大腸、小腸等多個內臟，與單純研究一個器官不同：
心臟科可能只專注研究心臟一個器官，但腸胃科包含人體從口至肛門所有器官，且有很多疾病都與腸胃器官有關！
生於馬來西亞、負笈英國升學，再來香港工作，走勻半個地球，原來與同為腸胃科醫生的中大校前校長沈祖堯有關。立志專注研究腸胃疾病的她，多年前在一個醫學會議中，認識了沈祖堯、以及中大醫學院院長陳家亮教授，令她了解到中文大學及威爾斯醫院的腸胃科很特別，有很多團隊在不同範疇進行研究，亦有很大發展空間：
威院屬大醫院，腸胃科發展很強，有很多奇難雜症都會轉介到來，加上資源充裕，對於研究工作有很大幫助！
來港發展近8年的黃秀娟，目前有4成時間在中大醫學院教書及進行研究，其餘時間會在威院應診：
我始終都是一個腸胃科醫生，面對病人是我主要的工作！
立志行醫的她，一心研究以簡單方法治病，於5年前在中大成立了一個腸胃科醫療團隊，集中研究以微生物治病，並在2013年成功引入「腸道微生物移植」，在糞便中抽取「好微生物」，植入患有復發性難辦梭菌的病人體內，成功率達8成以上。
此外，糞便微生物移植，亦可引伸用於醫治炎症性腸病及克隆氏症，治癒率雖不及復發性難辨梭菌，但亦有40至50%病例成功。
黃秀娟團隊的最新研究，是希望可利用「腸道微生物移植」方法，治療糖尿病肥胖患者，研究雖尚未完成，但她期望，未來最終可將糞便內的「好微生物」製成膠囊藥丸，協助有需要人士減肥：
我最希望可以將好微生物分門別類，再做成藥丸，屆時一些難治的疾病都可靠食藥醫治，簡化醫療程序！
